Corfù e Meteore

Pronti per vivere il secondo giorno sull’isola ionica, quali sorprese ci attendono oggi? Partiamo per il villaggio di Liapades dove assaggiare le famosissime torte dolci e salate preparate con la sfoglia, una prelibatezza! Potete scegliere quella che vi mette acquolina in bocca, tra spanakopita, con spinaci, formaggio, oppure quella alla crema e cannella, chiamata bougatsa. L’autista ci lascia nella parte bassa del villaggio, così che possiamo attraversarlo a piedi e dopo aver superato le piantagioni di ulivi secolari, arriviamo al punto più alto dal quale osserviamo Paradise View, il nome la dice tutta! Scendiamo alla spiaggia di Liniodoro, un gioiello nascosto dove i colori giocano tra loro, il verde della montagna ed il blu del mare fanno da contrasto al bianco dei ciottoli della spiaggia, qui sono certa verrete assaliti dal desiderio di scattare molte fotografie, a me è successo così! Ci rilassiamo, possiamo tuffarci nelle acque cristalline e confrontarci sulle impressioni che l’isola ci comunica.  Rientro al nostro alloggio per un po’ di riposo e poi partenza per Corfù Town dove Elena, energica, professionale, divertente, originale, ci attende per una visita guidata molto speciale che si conclude con lo tsipouradico, Che equivale ad un vero e proprio pasto, ve lo assicuro. Appetitoso, vario e nell’ambientazione allegra tipica greca. Rientro a Paleokastritsa per il pernottamento.

Oggi la sveglia sarà mattiniera, poiché lasciamo le camere in prima mattinata per prendere il traghetto che ci conduce a Igoumenitsa. Certamente una sosta per uno spuntino greco è d’obbligo, e ci fermiamo in una panetteria dove c’è l’imbarazzo della scelta; ci carichiamo di energie per affrontare il viaggio verso Kalambaka per la quale impieghiamo circa tre ore, con un arrivo previsto per l’ora di pranzo. Elena, la nostra guida di fiducia, ci accompagna nella visita di Meteora, parlandoci dei monasteri che abitano questo luogo mistico, ed abbiamo ritenuto importante avere un esperto con noi per entrare il più possibile in contatto con la storia incredibile di Meteora, capirne il significato, cosa abbia spinto centinaia di anni fa eremiti, e preti ad affrontare un viaggio tanto difficile in cima a speroni rocciosi, senza l’aiuto di tutto ciò che abbiamo a disposizione in epoca moderna. A Kalambaka si trova anche l’hotel che ci ospita per la notte e dove abbiamo anche previsto la cena; dopodichè prevediamo una passeggiata per la bella cittadina, con una sosta in un caffè per confrontarci sul viaggio e condividere una piacevole serata. Dopo cena, possiamo confrontarci e rilassarci davanti ad un caffè greco, prima di andare a dormire, passeggiando per il paese.

Che sapore ha un buongiorno da uno dei luoghi più magici al mondo!? Dopo colazione, proseguiamo il nostro itinerario dirigendoci verso l’autentico paese di Metsovo, nella regione  considerata come una delle migliori a livello di salute ecologica di tutta Europa, ed è habitat ideale per orsi bruni e rare specie di mammiferi e uccelli. Qui non poteva mancare un tipico pranzo in una tipica taverna locale, abbracciata dalle montagne e sapete perché? Si trovano le migliori salsicce di tutta la Macedonia ed anche un formaggio tipico, assolutamente da assaggiare, che viene prodotto solo qui. Devo ammettere che questa zona, immersa nel verde dei boschi, rimanda molto al nord Italia dove vivo. Ci imbarchiamo per raggiungere nuovamente Corfù, dove trascorriamo la notte.

Svegliarsi in un’antica città veneziana, l’unica che, in secoli di storia, nessun popolo è riuscito a deturpare…Corfu’, Keyrkya in greco. Dopo la colazione in hotel, andiamo verso Kanoni per visitare l’unico monastero in mezzo al mare, quello piccolissimo di Vlacherna, luogo simbolo del luogo riconosciuto a livello mondiale, collegato ad un porticciolo da uno stretto pontile che funge anche da attracco alle barche dei pescatori. La seconda particolarità che mi ha entusiasmato in questa area è un locale che si affaccia sulla pista d’atterraggio dell’aeroporto, poiché si trova a ridosso di una laguna…prendiamo un caffè comodamente sulla terrazza osservando gli aerei in arrivo davanti al mare e al monastero di Vlacherna.   E’ arrivato il momento di volare verso la nostra penisola; il viaggio non è terminato…si è concluso un ciclo insieme ma siamo certi che, con qualche significativa esperienza di vita in più, continuerete il vostro percorso e noi con voi, grazie alla condivisione di emozioni, al confronto con una cultura diversa, e alla buona energia scambiata.